Écrous Union Agroalimentaires en Acier Inoxydable (DIN / SMS / ISO)
Dans les systèmes de manutention de fluides hygiéniques, l'écrou union est l'interface mécanique critique qui détermine l'intégrité de l'étanchéité et la stérilité du système. Contrairement aux fixations structurelles standard, les écrous agroalimentaires doivent fournir une compression axiale précise au revêtement et au joint tout en résistant aux cycles thermiques fréquents des procédés CIP (Nettoyage en Place) et SIP (Stérilisation à la Vapeur en Place).
Nous fabriquons ces composants à partir de billettes en acier inoxydable forgées, non moulées, pour éliminer la porosité et garantir l'homogénéité structurelle. Conçus pour les lignes de transformation alimentaire, de boissons et pharmaceutiques, nos écrous présentent une géométrie interne strictement contrôlée pour éviter le désalignement et assurer une charge uniforme du joint, minimisant le risque de zones de piégeage où les bactéries prolifèrent.
- Billet Forgé 316L/304 : Structure à haute densité, zéro porosité.
- Finition Ra < 0,8 μm : Minimise l'adhésion du biofilm bactérien.
- Filetages Usinés CNC : Profils métriques/Acme selon ISO 7-1/DIN 405.
- Bords Ébavurés : Prévention des blessures et de la lacération du joint.
- Métallurgie Traçable : Certification complète EN 10204 3.1.
- Compatibilité Standard : Adapté aux raccords union DIN 11851, SMS, RJT, IDF.
Spécifications techniques
Nom du produit
Écrou Union Agroalimentaire / Écrou Hexagonal / Écrou à Fente
Normes de conception
DIN 11851, DIN 11864, SMS 1145, RJT (BS 4825), IDF (ISO 2853)
Grades de matériau
Acier inoxydable AISI 304 (1.4301) / AISI 316L (1.4404)
Méthode de Fabrication
Tournage CNC / Forgeage à chaud
Type de filetage
Rd (filet à flancs arrondis DIN 405), Acme, trapézoïdal
Gamme de tailles
DN10 – DN150 (Métrique) / 0.5″ – 6.0″ (Impérial)
État de surface
Rugosité interne/externe Ra ≤ 0,8 μm (Standard) ; Électropolissage Ra ≤ 0,4 μm (Optionnel)
Certifications
Matériaux conformes FDA, Certificat matériel EN 10204 3.1
Résolution des risques de “bras mort” et de contamination En ingénierie agroalimentaire, le joint est souvent le maillon faible. Les écrous standard avec un contrôle de tolérance médiocre peuvent provoquer un désalignement de la doublure, créant des marches microscopiques à l'intérieur du tuyau. Ces marches interrompent l'écoulement laminaire et créent des “bras morts”—des poches où les résidus de produit s'accumulent et résistent aux agents de nettoyage.
Solution : Nos écrous présentent des tolérances de concentricité serrées entre le diamètre primitif du filetage et l'épaulement. Cela force la partie mâle et la doublure en un alignement axial parfait, assurant une surface interne lisse pour des performances CIP optimales.
Lutte contre le grippage des filets en acier inoxydable Les filets en acier inoxydable sont sujets au grippage (soudage à froid) sous charge élevée, en particulier lors de démontages fréquents pour maintenance.
Solution : Nous utilisons une rugosité de surface contrôlée sur les flancs des filets et recommandons des appariements de matériaux spécifiques. L'usinage de précision réduit les points de frottement élevé, tandis que la dureté de notre matériau forgé résiste mieux à la déformation des filets que les alternatives moulées.
Résistance à la corrosion dans les lavages agressifs Les surfaces externes des lignes agroalimentaires sont soumises à des lavages caustiques agressifs.
Solution : Nos écrous sont finis avec un poli miroir ou une finition satinée avec des valeurs Ra qui évacuent rapidement l'eau et les produits chimiques, empêchant la corrosion par crevasses et la piqûre par chlorures courantes dans l'acier 304 de qualité inférieure.
Remarque : Les données suivantes représentent l'Écrou rond DIN 11851 (à fente). Pour les dimensions SMS ou RJT, veuillez télécharger la fiche technique complète en PDF.
| DN (Taille) | Filet (d6) x Pas | D (Ø extérieur) | H (Hauteur) | Taille de clé (Recommandée) |
| DN 10 | Rd 28 x 1/8″ | 38 mm | 18 mm | Clé à crochet 38-45 |
| DN 15 | Rd 34 x 1/8″ | 44 mm | 18 mm | Clé à crochet 45-50 |
| DN 20 | Rd 44 x 1/6″ | 54 mm | 20 mm | Clé à crochet 52-55 |
| DN 25 | Rd 52 x 1/6″ | 63 mm | 21 mm | Clé à crochet 58-62 |
| DN 40 | Rd 65 x 1/6″ | 78 mm | 21 mm | Clé à crochet 75-80 |
| DN 50 | Rd 78 x 1/6″ | 92 mm | 22 mm | Clé à crochet 90-95 |
Meilleures pratiques d'assemblage pour les raccords Union agroalimentaires
Préparation des filetages : Avant l'assemblage, assurez-vous que les filetages sont exempts de particules. Appliquez un lubrifiant anti-grippage de qualité agroalimentaire (conforme à NSF H1) sur les filetages mâles. Ceci est crucial pour l'acier inoxydable afin de prévenir le grippage et garantir un transfert de couple précis.
Alignement du joint : Placez le joint (EPDM/Viton/PTFE) dans la partie mâle rainurée. Assurez-vous qu'il est bien à plat. Un joint tordu entraînera des fuites et des zones de rétention bactérienne.
Procédure de serrage :
Serrez à la main l'écrou du raccord Union jusqu'à ce qu'un contact positif soit établi.
Utilisez une Clé à ergot (Clé en C) pour les écrous à fente ou une clé non marquante pour les écrous hexagonaux.
Ne pas sur-serrer. Une force excessive peut extruder le joint dans le chemin d'écoulement (pénétrant dans le flux du produit), ce qui contamine le produit et endommage l'étanchéité.
Inspection : Après le premier cycle SIP (Stérilisation en place à la vapeur), revérifiez le serrage. La dilatation thermique peut provoquer un léger desserrage (fluage) du joint.
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FAQ
Quelle est la différence entre les écrous DIN 11851 et SMS 1145 ?
Les écrous DIN 11851 utilisent un profil de filet arrondi (Rd) et sont généralement plus longs avec une épaisseur de bride différente par rapport aux écrous SMS, qui utilisent généralement un filet rond plus grossier et une hauteur d'écrou plus courte. Ils sont non interchangeables ; tenter de les mélanger endommagera les filets et provoquera des fuites.
Pourquoi utiliser de l'acier inoxydable 316L plutôt que du 304 pour les écrous agroalimentaires ?
L'acier 316L contient du molybdène (2-3%), ce qui améliore considérablement la résistance à la corrosion contre les chlorures et les acides présents dans les produits agroalimentaires (comme la sauce tomate) et les solvants pharmaceutiques. Pour les lignes d'eau générales ou les lignes laitières non corrosives, l'acier 304 est souvent suffisant, mais le 316L est la norme industrielle pour les parties en contact avec le fluide.
Comment mesurer un écrou agroalimentaire pour identifier la norme ?
Mesurez le diamètre extérieur du filetage (diamètre extérieur du filetage mâle qu'il accepte) et le pas (distance entre les filets). Par exemple, un écrou DN25 DIN a un filetage de Rd 52 x 1/6″, tandis qu'un écrou SMS 25 accepte un filetage de Rd 40 x 1/6″. L'apparence physique (rainures vs. hexagone) donne également un indice mais n'est pas déterminante.
Quelle est la rugosité de surface recommandée pour les applications agroalimentaires ?
Pour les contacts généraux avec les aliments et boissons, une rugosité moyenne de surface (Ra) de < 0.8μm (32μin) est requise pour assurer la nettoyabilité. Pour les applications pharmaceutiques ou biotechnologiques (ASME BPE), l'électropolissage à Ra < 0,4μm ou < 0,25μm est souvent obligatoire.
Puis-je utiliser une clé à tuyau standard sur ces écrous ?
Non, vous devez éviter les clés à tuyaux standard (Stilsons). Les mâchoires striées vont érafler la surface polie de l'écrou, créant des rayures profondes qui accumulent la saleté et la rouille (corrosion par crevasses). Utilisez toujours une clé à mâchoires lisses ou une clé C spécifique pour les écrous ronds à fente.